Например: дуги, капельная лента
Звонок бесплатный со всех номеров
8 (800) 777 38 02
ПЕРЕЗВОНИТЕ МНЕ

Технология выращивания и уход за капустой в открытом грунте

Опубликована 30 июня 2016

Основные особенности

Растение двулетнее, растет только на плодородных почвах, любит свет и влагу, устойчиво к холоду.

  • 1 год – образуется кочан.
  • 2 год – растет цветонос с семенами.

Наиболее подходящая температура воздуха для выращивания – от +13 до +18 градусов.

Переносимый температурный минимум (при недолгом воздействии):

  • До -3 градусов у молодой рассады.
  • До -5 градусов у подросшей рассады.
  • До -8 градусов у взрослых растений.

Воздействие высокой температуры на капусту – развитие замедляется, при плюсовой температуре в 30-35 градусов кочаны вовсе перестают завязываться.

Потребность в поливах – умеренная, но повышается в период формирования кочанов.

Наиболее подходящий тип почвы – суглинок, содержащий большое количество гумуса, обладающий хорошей способностью к влагоудержанию и обладающий нейтральной или же слабокислой реакцией.

Из микроэлементов в качестве удобрений «предпочитает»:

  • Азот – в период формирования и роста листьев.
  • Калий и фосфор – при завязывании и росте кочана.

Оптимальное время для посадки различных видов капусты

Вид капусты. Подходящий временной промежуток. Расстояние между лунками при посадке.
Краснокочанная и белокочанная (гибриды и ранние сорта). С 10 по 25 марта. 30х40 см.
Белокочанная (среднеспелые и поздние сорта). С 5 по 15 апреля. 50х60 см (средние) и 60х70 см (поздние).
Кольраби. С 10 по 30 марта. 30х40 см.
Цветная капуста, брокколи. С 15 по 25 марта. 25х50 см (цветная) и 30х50 см (брокколи).
Брюссельская. С конца марта по начало апреля. 60х70 см.
Савойская. С 15 марта по 10 апреля. 40х60 см.

Размещение посадки, подготовка почвы

Куда посадить капусту

Участок должен хорошо освещаться. На выбранном участке в ближайшем прошлом не должны были расти капустные культуры – редька, капуста, репа, редис, горчица, турнепс. Также эти культуры не должны быть посажены на выбранном участке в ближайшие три года.

Как подготовить почву к посадке

Осенью, после сбора урожая, почву рыхлят и, спустя две-три недели как появляются сорняки, перекапывают.  Весной слегка подсохший грунт повторно рыхлят и перекапывают прямо перед началом повадки. Затем добавляются удобрения.

Три способа вноса удобрений в почву

  1. Осенью при перекопке – известковые материалы (пушонка, доломитовая мука, мел) – 2 стакана. Весной при перекопке – компост или перегной (1 ведро – 10 литров) + мочевина (1 ч.л.) + древесная зола (2 стак.) + нитрофоска или мочевина (1 ч.л.) + суперфосфат (2 ст.л.). Пропорции указаны для добавления в один м2 почвы.
  2. Осенью – суперфосфат (2 ст.л.), перегной или компост (1-1.5 ведра) + сульфат калия (1столовая ложка). Весной – полное удобрение (2 ст.л.). Пропорции указаны для добавления в один м2 почвы.
  3. Удобрения вносятся напрямую в лунку прямо перед посадкой, перемешиваются в почвой и поливаются – компост или перегной (0.5 кг) + нитрофоска (1 ч.л.) + древесная зола (2 ст.л.). Пропорции указаны для одной лунки.

Безрассадный способ выращивания капусты. Основные особенности

Данный метод может быть использован для отдельных сортов в случае, если в регионе регулярно выпадают осадки, в почве не растут сорняки и общие климатические условия благоприятны для продолжительного периода вегетации.

Срок посева – ранний.

Глубина высадки семян в грунт – 1.5-3 см.

Расстояние между капустными рядками на грядке – 40 см.

Выращивание рассады

Подготовка семян

  1. Прогревание – 20 минут в горячей воде (+50 градусов).
  2. Охлаждение – 3-5 минут в остывшей кипяченой воде.
  3. Замачивание в растворах стимуляторов роста – Силк, Гумат, Элин и т.д.

Семена сажают в емкости, наполненные грунтом, на глубину в 1 см. Затем их накрывают газетой или пленкой, чтобы влага не испарялась. Этот укрывной материал снимают при появлении первых всходов (4-5 дней).

Условия, подходящие для выращивания капустной рассады

  1. Температурный режим:
  • С посадки до первых всходов (4-5 дней) – комнатная температура (+20 градусов).
  • От первых всходов до первого настоящего листика (4-7 дней) – от +6 до +10 градусов
  • В остальной период – во время солнечных дней от +14 до +18 градусов, при пасмурной погоде от +12 до +16, ночь от +6 до +10 градусов.
  1. Регулярная вентиляция.
  2. Полив проводится один раз в семь дней марганцовкой, разведенной в воде с пропорцией 3 гр. на 10 литров.

Пикировка должна проводится, когда появляется первый настоящий листик на ростке (спустя 1.5-2 недели после посадки). Как емкость для пересадки можно выбрать кассеты, горшочки или кефирные пакеты, предварительно проколов у них днище.

Как провести пикировку

  1. Обильный полив капустных саженцев за один час до начала.
  2. Корень саженца укорачивается на 1/3.
  3. Вместе с землей на корнях сеянец закапывают в новый грунт до семядольных листьев.

Как выглядит рассада капусты, готовая к высадке в «постоянный» грунт

  • Ранние сорта – высота от 12 до 20 см, сформировано 5-7 листьев.
  • Поздние и среднепоздние сорта – высота от 15 до 20 см, сформировано 4-6 листьев.

Уход за капустными грядками – полив и подкормка.

Полив – почву нужно держать в слегка влажном состоянии.

Частота полива при норме 15-20 литров на один м2 почвы:

  • В пасмурные дни – раз в 5-6 дней.
  • В засушливые периоды – раз в 2-3 дня.

Капусту, выращиваемую для долгого хранения, перестают поливать примерно за 30-40 дней, за 15 дней при засушливом климате, до предполагаемого дня сбора урожая.

Подкормка делается от 2 до 4 раз за сезон

  1. Спустя 15 дней после пересадки рассады в грунт – для ранних и поздних сортов.

Органический раствор. На 10 литров воды – 0.5 литра куриного помета или кашицеобразного коровяка. Норма для одного растения – 0.5 литра раствора.

Минеральный раствор – на 10 литров воды берут 15 гр. монофосфата калия + 10 гр. мочевины или 10 гр. калийного удобрения + 20 гр. суперфосфата + 10 гр. мочевины.

  1. Спустя 25-30 дней после пересадки рассады в грунт – для ранних и поздних сортов.

Растворы делаются в тех же пропорциях, что и для первого прикорма. Увеличивается его норма для одного растения – до 0.5-1 литра (объем зависит от плодородности почвы).

  1. Через 15 дней от второй подкормки для усиления роста кочанов– для поздних и среднепоздних сортов.

Раствор (на 10 литров воды) – 1 ст.л. нитрофоски или 0.5 литра куриного помета/коровяка + 15 гр. монофосфата калия (норма на растение – 1-1.5 литра) или 1 таблетка микроэлементов + 15 гр. монофосфата калия (норма один квадратный метр почвы – 6-8 литра).

  1. Спустя 20 дней после третей подкормки – очень поздние сорта.

В качестве раствора можно выбрать любой из третей подкормки.

Дополнительные возможности для увеличения урожая и уменьшения трудозатрат

Система капельного полива «Дачный» уменьшает рост сорняков до 84%

+ Экономит время, затрачиваемое на полив, и объем используемой воды за счет того, что питает сразу корневую систему растений.

+ Упрощает процесс подкорма – удобрения можно растворить в воде в бочке, к которой подлечена система полива.

+ При поливе грунт не превращает дорожки в грязь и не размывается, обнажая корни.

Парник «Дачный» повышает урожай до 35%

+ Простой, надежный и компактный – гарантия 1 год, срок службы 7 лет, выдерживает ветер скоростью до 12 м/с.

+ Качественный укрывной материал – толщина 42г/м2, имеет пористую структуру и прошитые капроновой ниткой швы и соединения, не подвергается влиянию перепадов температур от -5 до +40 градусов.

+ Прочные металлические дуги – диаметр 20 мм, толщина материала 2 мм.

+ Надежные колья – длина 21 см, заострены на одном конце.