Мангал из кирпича своими руками

Опубликована 20 октября 2016

Выбор места под постройку – основные нюансы

Мангал, как пожароопасное сооружение, не должен располагаться слишком близко к другим постройкам, которые могут легко загореться. Также рядом не должны находиться контейнеры для мусора и туалет.
Нерационально располагать мангал на большом удалении от зоны отдыха. Оптимально – в паре метров от летней кухни или беседки. Для защиты от осадков над мангалом и прилегающей территорией можно установить навес.
Вокруг мангала обустройте небольшую площадку без грядок и клумб, но с одним или несколькими удобными дорожками до других построек.
Учтите направление ветра – дым не должен идти в сторону жилых строений.

Материалы, нужные для постройки

Наиболее подходящий основной материал – печной (шамотный) кирпич, так как он может без повреждений выдержать высокую температуру в печи.

Основание – фундамент:

1 вариант – песок + цемент + фанера + бутовый камень.
2 вариант – арматура + щебень + доски для опалубки + камни.

Дополнительные материалы:

Железный лист.
Каменная столешница для обустройства рабочей зоны.
Металлические уголки.
Задвижки.
Решетки.
Дверцы можно сделать металлическими или деревянными.

Используемые инструменты

Мастерок.
Ведра под раствор.
Пила дисковая.
Лопата.
Уровень.
Корыто или бетономешалка.

Перед началом работ рекомендуется сделать самостоятельно или выбрать уже готовый проект мангала. Так будет легче посчитать количество закупаемого материала.

Заливаем фундамент

Роем яму с размерами, соответствующими выбранному/сделанному проекту.
На дно ямы выкладываем щебень и бутовый камень, устанавливаем опалубку и увлажняем ее.
Подготовить смесь из 3 частей песка и 1 части цемента. Залить ее в яму слоями, чередуя с армирующей сеткой.
Укрыть фундамент пленкой или рубероидом.
Оставить фундамент на 1-2 недели до полного высыхания. Если на улице жарко, то фундамент нужно периодически равномерно взбрызгивать водой.
Готовим раствор для скрепления кирпича – кладем глину с бадью, заливаем водой и оставляем примерно на 7 дней, периодически помешивая его и, если нужно, добавлять воду. Затем к глине добавляют песок. В итоге раствор должен получиться по консистенции схожим с густой сметаной, т.е. не растекаться в руках.

Проверка качества раствора – немного глины смешайте с песком и скатайте из раствора жгут с диаметром 1 см. если раствор получился хорошим, то этот жгут легко будет держать форму, не потрескается и не растечется.

Кладка кирпича

Перед тем, как начать делать кладку, кирпичи проливают водой. Вместо этого их можно держать по 20-30 секунд в воде непосредственно перед тем, как положить на скрепляющий раствор.

Схема укладки кирпича по рядам.Ее можно нарисовать самостоятельно.

Нюансы укладки кирпича:

Самый простой способ – смещать каждый ряд на половину кирпича.
Начало кладки – от углов к центру по ранее помеченным линиям.
Проверка отвесом и уровнем – на каждом третьем ряду.
Укладка армирующей сетки – на каждом третьем ряду.
Сплошные ряды – два ряда до начала укладки по схеме.
Высота цоколя – в зависимости от конкретного проекта. В нем можно выложить отделения для хранения.

Кладка центральной части – топливника

Основание для жаровни можно выложить из кирпича или отлить из бетона.

При укладке топливника в виде арки, нужно воспользоваться кружалом. Зазор между кирпичами должен составлять 1 см, который сбрызгивается водой перед заполнением раствором. Кружало в качестве опоры оставляют на 1-2 дня, до полного застывания раствора.

Сверху на топливник кладут перемычку из железного уголка или железобетонной балки, а следующим «слоем» - один кирпичный ряд.

В процессе кладки, для улучшения горения и циркуляции воздуха, оставляйте небольшие щели.

Если хотите использовать мангал и для барбекю, то заранее позаботьтесь о способе размещения решетки – сделайте небольшие выступы. Саму решетку размещают на арматуре, вделанной в стены.

Затем кладут ветровые стены и дымосборник – трубу крепят на опорных колоннах и постепенно сужают ее. Над трубой, чтобы защитить от осадков, ставят металлический козырек.