Технология выращивания и уход за огурцами

Сегодня практически каждый дачник выращивает у себя на участке овощи и фрукты, среди которых очень часто есть огурцы. Однако иногда урожая практически нет или же он заболевает. Это может случиться как из-за неопытности дачника, так и из-за неподходящего климата или погоды.

Выращивание огурцов на грядках не является сложным, однако все же имеет некоторые нюансы.

Виды огуречных сортов

В первую очередь нужно выбрать наиболее подходящий из всех сортов. Традиционно все они делятся на группы:

• Партенокарпические – плоды образуются без опыления, однако и семян с таких огурцов собрать не получится.
• Самоопыляющиеся - в цветке вырастают одновременно и тычинка, и пестик.
• Пчелоопыляемые – опыление могут произвести только пчелы.
• Гибриды F1 – сорта, полученные путем скрещения двух различных сортов.
• Корнишоны – небольшие по размеру огурцы. Конкретного сорта нет, но они вырастают более вкусными из специально предназначенных для этого видов, чем, например, из салатных сортов.
• Пикули – огурцы, которые только завязались. По размеру они еще меньше чем корнишоны.
• Салатные - чаще всего имеют длинную форму и толстую кожицу, поэтому могут долго храниться.
• Засолочные – гибриды и сорта со средним или небольшим размером, тонкой кожицей и небольшим сроком хранения, идеально подходящие для консервации.
• Универсальные.
• Белошипные – используются наравне с салатными, из-за увядания при мариновании.
• Черношипные – равнозначны универсальным.
• Для посадки в защищенный (закрытый) грунт – сорта и гибриды для выращивания в парниках и теплицах.
• Для посадки в открытый грунт.
• Кустовые – по виду растение напоминает не вьют, а небольшой куст. Максимальная длина стеблей – 50 см.
• С букетным (пучковым) расположением завязей – хорошо подходят для выращивания корнишонов и пикулей из-за того, что у них формируется примерно 10 завязей, а не 3 как обычно.
• В основном с женским типом цветения – преобладание женских (с завязями) цветов над мужскими (с пыльцой).

Как подготовить почву к посадке огурцов

Для того, чтобы получить хороший урожай и максимально обезопасить растения от болезней, необходимо заранее произвести подготовку почвы. Делается это в два этапа:

• Осенью – в центре выкопанной земляной полосы размером 70*25 см (ширина*глубина) прокладывается траншея с глубиной в 30 см, на дно которой кладут смесь из опилок, соломы, торфа, листьев и травы. Общая толщина этого слоя должна быть около 15 см.
• Весной – перед высадкой огурцов в траншею кладут слой в 25 см из свежего навоза и заливают его раствором из кипятка и марганца. Всю полосу засыпают слоем в 15-20 см из плодородной почвы и удобряют его: на один погонный метр земли берут один литр древесной золы, 5-6 килограмм перегноя, 10 грамм калийной соли, 20 грамм суперфосфата и немного извести. После этого грядку поливают розовым раствором марганца и укрывают пленкой, чтобы она прогрелась.

Способы выращивания огурцов

Существует два основных метода выращивания огуречной рассады:

1. В открытом грунте.

• На посадку будут влиять перепады температур – во время утренней пониженной температуры грядку необходимо накрывать пленкой, а к обеду снимать ее.
• Из-за поздней высадки рассады (по сравнению с теплицами и парниками) количество собранного урожая уменьшается.
• Излишнее количество впитываемого листьями ультрафиолета может плохо сказаться как на здоровье посадки, так и на качестве выросших плодов.
• Количество влаги не получится нормально контролировать – оставленную открытой грядку может залить дождь, и тогда плоды получатся горькими и излишне водянистыми.

2. В парниках и теплицах.

• На посадку слабо влияют перепады температур – в теплицах и парниках держится относительно постоянная температура без резких перепадов.
• Из-за повышенной температуры и более короткого времени ее установления количество собранного урожая увеличивается, т.к. плоды вырастают быстрее.
• Количество ультрафиолета, который попадает на листья и плоды ограничен, что помогает избежать развития некоторых болезней.
• Количество влаги, попадающее к корням, дозированно и регулируется самим садоводом.

Большой популярностью пользуется парник «Дачный», ведь он имеет множество плюсов:

1. Компактность в сложенном состоянии.
2. Простой монтаж в три шага – колья вставляются в дуги, парник растягивается над грядкой, колья закрепляются в грунте.
3. Гарантия – 1 год, срок службы – до 7 лет.
4. Укрывной материал можно снять с дуг и постирать в стиральной машинке.
5. Подходит для использования при широком диапазоне температур: от –5 до +40 градусов.
6. При использовании парника «Дачный» урожай увеличивается до 35%.
7. Толщина укрывного материала СУФ – 42г/м2.
8. Пористая структура используемого материала помогает контролировать количество проникающих ультрафиолетовых лучей, влажность воздуха и почвы, помогает уменьшить количество и скорость роста сорных растений. Поддерживает равномерность температуры, а также защищает посадку от ветра.
9. Парник имеет прочные дуги диаметром 20 мм и толщиной металла в 2 мм.
10. В комплект входят прочные толстые колышки длиной в 21 см и с заостренным окончанием, что помогает из легче проникать в грунт и надежнее фиксироваться в нем.
11. Конструкция выдерживает ветер со скоростью до 12 м/с.
12. Дуги имеют дополнительную фиксацию к укрывному материалу.
13. Места сгибов и соединений на укрывном материале прошиты специальной ниткой с добавлением капрона, что гарантирует ее прочность и долгий срок службы.

Как посадить семена в грунт

Разработаны два способа высадки огуречных семян для выращивания:

1. Рассадный – используется для ускорения роста и созревания огурцов. Подходит при наличии крупных и полновесных семян. Наиболее подходящий месяц – апрель.

Основные этапы подготовки:

• Прогревание – держать семена примерно месяц при температуре воздуха в ~25 градусов около отопительных приборов.
• Обеззараживание – положить семена на один час в настой из чесночной мезги – 30 грамм мезги смешать со ста граммами холодной воды.
• Замачивание на 12 часов в питательном растворе – одна чайная ложка нитрофоски + одна чайная ложка древесной золы + один литр воды.
• Промывка чистой водой и увлажнение для набухания в течении двух суток при температуре воздуха ~20 градусов в слабо влажной ткани. На этом этапе нужно следить, чтобы семена не проросли.
• Выдержка семян в холодильнике в течении суток.
• Семена по одному помещаются в небольшие емкости высотой 10-12 см, заполняемые питательной смесью. Она состоит из одной части древесных опилок, двух частей торфа и двух частей перегноя, а также добавок из нитрофоски и древесной золы – 1.5 и 2 столовые ложки соответственно разводят в 10 литрах питательной смеси.
• Для полива проросших (2 листика) семян один раз в неделю используют раствор из трех литров теплой воды и трех чайных ложек нитрофоски или нитроаммофоски.
• Рассада достигает оптимального размера для пересадки в течении 27-32 дней.

2. Высадка семян напрямую в грунт при условии, что его температура будет не ниже 15 градусов. Созревание огурцов при такой посадке идет дольше на две недели, чем при использовании рассады.

Уход за огуречной грядкой

Уход за посадкой состоит из подвязывания побегов, прищипывания, своевременного сбора плодов, удалении сорняков, рыхления, подкормки и полива.

Подкормка минеральными и органическими удобрениями:

1. При выращивании в парниках – пять раз за сезон. Первый раз делается в начале цветения. Раствор изготавливается из 10 литров воды, сульфата калия, мочевины и суперфосфата (по одной чайной ложки). После перемешивания добавляется кашицеобразный коровяк (один стакан) или гумат натрия (одна столовая ложка).
2. При высадке в открытый грунт – четыре раза. Первая подкормка – раствор из 10 литров воды, нитрофоски (одна столовая ложка) и куриного помета (один стакан). Последующие подкормки – 10 литров воды смешивают с сульфатом калия (одна чайная ложка) и коровяком (0.5 литра).

Все растворы готовятся из расчета 4-6 литров на один квадратный метр почвы.

При необходимости коровяк и помет можно заменить различными субстратами или гуматом натрия.

Полив огуречной грядки должен проводится теплой водой раз в 6-8 дней до цветения и раз в 3-4 дня во время плодоношения.

Он может быть осуществлен различными способами: